Вы сейчас просматриваете Пасхальные традиции Австрии

Пасхальные традиции Австрии

Православная и католическая Пасхи совпадают и празднуются в один день очень редко. Но совпадают ли наши традиции? Частично да!

Декорации.

Австрийцы очень любят делать подготовку к праздникам действительно красивой, потому что знают, что праздничное настроение в их руках! Такой красивой Пасхи я нигде ещё не видела! Деревья украшены яйцами, как ёлка игрушками, все, в том числе, конечно, и общественные места, заставлены корзинками с яйцами и зайцами.

Пост.

Сразу после Фашинг-карнавала вместе с пепельной средой в Австрии начался пост. Причем совсем не Великий в нашем понимании. Во время этого поста действительно принято отказываться от мяса и алкоголя. Причём в первые недели начала самого поста принято есть много рыбы и особенно салат из селёдки. Такой салат вообще австрийцы едят только в пост. Он не похож на нашу «Селёдку под шубой» и состоит из селёдки (!), соленых огурцов, фасоли, яблок, картофеля и майонеза. Во всех ресторанах в этот период традиционными являются рыбные дни. После рыбных дней мясо всё же продолжают есть, просто в меньших, чем обычно, количествах. А Австрийцы очень любят мясо!

Крашеные яйца.

Их уже австрийцы давно сами не красят, а покупают в магазинах сразу варёные и разноцветно-красивые. Самое интересное, что такие яйца также традиционно начинают есть уже в период поста перед Пасхой.

Паска (кулич).

Австрийцы не пекут паску, а пекут пасхальный хлеб, часто в форме зайца. Этот хлеб, хоть и имеет схожую с паской роль, по вкусу вообще не похож на нашу паску, даже сравнивать нельзя! Австрийский пасхальный хлеб – это сладковатый белый хлеб с изюмом.

Страстная неделя.

У австрийцев нет такой страстной недели со строгим распорядком, что и когда нужно делать. Для них в диковинку мои рассказы о чистом четверге и т.д. Страстная же пятница отмечается католической церковью.

Церковь.

Хотя австрийцы и религиозные, они не идут в пасхальную ночь в церковь. Но идут утром, и тоже с корзинкой с продуктами. В сёлах, где церковь находится далеко, всегда есть такие придорожные каплички, куда приезжает священник по ранее оглашённому расписанию. Таким образом, сельские жители не должны далеко ехать, а могут осветить свою корзинку недалеко от дома.

Воскресенье в субботу.

Интересно, что некоторых регионах в сельской местности Пасху начинают праздновать уже в субботу! И церковная служба, и освещение при капличке, и праздничный обед – всё в субботу!

Подарки детям.

Для детей Пасха – это ещё один повод получить подарки. Это, как правило, сладости и игрушки. Традиционно родители прячут подарки по дому или в саду, и ребенок должен их найти. А ориентиром в таких поисках будут яркие яйца. Но только не рассказывайте австрийским детям, что это всё организовывают родители. Потому что они же верят в то, что это все делает заяц!

Квесты.

Это не совсем традиционно, но мероприятие набирает обороты. Местные организации или сельские администрации устраивают своеобразные квесты по поиску яиц. Всё как в детстве. Все желающие могут зарегистрировать свою команду и следовать инструкциям организаторов. Лучшие получают призы и всеобщее признание.
Пасхальные каникулы тоже очень радуют детей. В школах вся неделя до Пасхи и следующие за Пасхой понедельник и вторник выходные. А вот студенты вообще в шоколаде! У них целых две недели пасхальных каникул: неделя до и неделя после Пасхи.

Официальный выходной.

Хотя в Австрийском законодательстве нет такой нормы, что если праздник выпадает на воскресенье, то понедельник автоматически является выходным днем, пасхальный понедельник всё же официальный выходной. А пятница перед Пасхой является частично рабочим днём.

Путешествие в Австрию на Пасху.

Тут схожая ситуация с Рождеством. Приезжать и проникаться праздничным настроением я советую до самой Пасхи. А в пасхальное воскресенье, если у Вас нет друзей или знакомых в Австрии, вы окажетесь в очень-очень странной ситуации – в абсолютно (поверьте на слово) пустом городе. Ведь Пасха – это прежде всего семейный праздник.


Организовать удивительное путешествие могу вам я, ваш гид в Австрии Катя.

Frohe Ostern!